Antipasti
Ceviche di salmone
su spuma di Feta affumicata, Salicornia e chips croccanti di Riso nero
13
“Soppalco cremoso” di Zucca
con Cracker di Ceci e Fegato alla Veneziana
12
“Millefoglie” di Lingua
con stracotto di Porro e salsa al Vino bianco
12
Patata Farcita
con Uovo in camicia, fonduta e tartufo nero
10
Tartare di Manzo “Damini”
con Radicchio marinato e mayo al Pepe
13
Scampi crudi
con citronette del Danieli
3/pz
LFC - Leone Fried Chicken
5 Alette di Pollo nostrano fritte al Panko accompagnate da salsa leggermente piccante
11
Coperto 2 | I prezzi sono espressi in €
Primi piatti e pasta fresca
Raviolo aperto
con Broccolo, Gamberi, Curry e crema di latte di Cocco
13
Tagliolini all’acqua di Piovra
con Patate, Cozze e Sedano
13
Gnocchi di Zucca al cucchiaio
con Ragout espresso di Bieta e Skirt Steak di Manzo
13
Spaghettoni ``Mancini`` Cacio&Pepe
11
Parmigiana di Melanzane
con Stracciatella di Burrata
12
Lasagna
alla bolognese
10
Coperto 2 | I prezzi sono espressi in €
Le seconde portate
Spiedino di mare “alla brace”
con Chimichurri al Mango
22
Coscia d’Anatra CBT
con purè di Castagne e gel di Melagrana
22
Mini Donuts di Patate
con cremoso di Tofu alle erbe, Broccolo, Cumino, Peperone all’agro e cracker di Zucca
17
Tagliata di Manzo
con Patate e Verdure al Forno
20
Tonno ai Cereali
con Verdure al Forno e maionese alla Soia ed Erba cipollina
20
Damini burger
con Kale, Cheddar, Cipolla rossa (a parte), Bacon, Chips e salse homemade
16
LFC - Leone Fried Chicken
5 Alette di Pollo nostrano fritte al Panko accompagnate da salsa leggermente piccante
11
Coperto 2 | I prezzi sono espressi in €
Insalate
Caesar Salad
con bocconcini di Pollo, Bacon, Uova strapazzate, Formaggio, crostini e dressing a parte
11
Coperto 2 | I prezzi sono espressi in €
Per concludere in bellezza...
Tiramisù
6
Millefoglie
con spuma al Passion fruit e Noce moscata con cubetti di Ananas candito al Rosmarino
7
Bisquit ai 3 Cioccolati
Bisquit al cioccolato Fondente e Nocciole, ganache alla Gianduia e cremino al cioccolato Bianco e Mandorle
7
Tortino al Cioccolato
cotto a vapore con cuore allo Cherry, Pere glacé e gelato alla Vaniglia
7
Torta cioccolato e pere
5
Torta sabbiosa
con Crema al mascarpone e agrumi
4
Crostata con confettura di Fragole
4
Coperto 2 | I prezzi sono espressi in €
MENU DEL POMERIGGIO
TUTTI I GIORNI DALLE 15:00 ALLE 19:00
Caprese rivisitata
14
Vitello tonnato
18
Lasagna
10
Coperto 2 | I prezzi sono espressi in €